BORNHOLM VINEGAR COMPANY - GASTRIK 250 ml.

Lækker gastrik fra Bornholm Vinegar Company. 
Ingredienser: Æbler, slåen, blomme og sukker. 

Denne gastrik beskrives af Bornholm Vinegar Company således: 

Vores prisvindende gastrik er en unik blanding af æblecidereddike, sukkerkaramel, blomme og slåen, som giver en kompleks og sød - syrlig smag med en smule tørhed fra de tanninrige slåenbær. 

Et lokalt alternativ til klassiske balsamico - klar til brug som smagsgiver og forstærker til salater, og ideel til marinader og som en smagsgiver i saucer. 

Glaze: Brug gastikken som glaze på grillet kød for en lækker smag. 

Sauce: Tilsæt for dybde og kompleksitet - et kæmpehit i julesovsen. 

Drink: Lav en cocktail med gastrik, gin, lidt mynte og danskvand for en forfriskende drink.