Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby
Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby
Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby
Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby
Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby
Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby

Skøn gammel kasse fra frugtplantager i Langedeby

Inklusive moms.

Skøn, lokal, gammel og dekorativ frugtkasse fra Langedeby frugtplantage....

Mål: L. 51 cm x B. 28 cm x H. 35 cm.

Historie: Mosteriet i Langedeby blev startet af Axel Hjort. Fremstilling af den første most skete i 1936, det drejede sig om i alt 11 flasker.  Æblerne blev hakket på en gammeldags, kød hakkemaskine med håndsving, det var den samme som de brugte til at hakkede kød med . Flaskerne blev lukket med korkprop og der blev bundet over flasken,  da de skulle pasturiseres i grukedlen/murpanden, så skulle de bindes over med et bånd, for ikke at proppen skulle springe.

I 1937 lavede de 18.000 flasker, så fik de maskiner fra Rynkeby og det var sådanne håndbetjente maskiner, med et stort håndsving på.

Samtidigt med det købte de flasker og man kunne bruge patent propper, men de fik en særlig maskine så de kunne trykke blik propper på flaskerne.

Senere fik de nogle maskiner, så de kunne bruge motorkraft, så de kunne rive med motor og en presse der var endnu større, men de pasteuriserede stadigvæk i murpanden indtil 1940, så byggede de det nye mosteri. De fik endnu større maskiner og en damp kedel.

Så kom restriktionerne under krigen. der måtte kun fremstilles æblemost af så mange kg. æbler, som varedirektoratet bestemte, når kunderne afhentede deres most, skulle de kvittere for den, men der kom aldrig nogen og kontrollerede sedlerne.

De kunne nu stable flaskerne, i nogle store jernkar hvor vandet kom ind under flaskerne og dampen, kom så ud i stråler i hjørnet, så vandet kunne cirkulere rundt i karet, for at få flaskerne mere ensartet opvarmet og for at få bevægelse i vandet.

Før de gik over til at pasturisere mosten, over en klokke som det hed, så brugte de en tappemaskine, som de havde lånt af Brygger Madsen i Svaneke, han brugte den ikke selv, da han var stoppet med at lave øl.