Sulefad

Smukt gammelt sulefad med den lækreste patina. Tidens tand har bidt i dette fad, således at det fremstår smukt med en lækker og rå patina.

Mål: B. 61 x D. 20 x H. 6,5 cm.

Historie: Den store højtidsdag var juledag, hvor der serveredes saltmadsfad (sulefad) med flæsk, sylte, skinke og pølser ledsaget af grønlangkål eller stuvet hvidkål. Først i midten af 1800 tallet, da juleaften blev den vigtigste højtid i Danmark, fortrænges klipfisken af gås, and eller flæskesteg med æbler og svesker, sovs, kartofler og rødkål.