Sulefad

Sulefad med sjove detaljer i jern. Tidens tand har bidt i dette fad, således at det fremstår med en rå patina.

Mål: L. 48 D. 34 x H. 14 cm.

Historie: Den store højtidsdag var juledag, hvor der serveredes saltmadsfad (sulefad) med flæsk, sylte, skinke og pølser ledsaget af grønlangkål eller stuvet hvidkål. Først i midten af 1800 tallet, da juleaften blev den vigtigste højtid i Danmark, fortrænges klipfisken af gås, and eller flæskesteg med æbler og svesker, sovs, kartofler og rødkål.